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元宵节吃什么?小龙坎!

  又至元宵,行为首要的中邦古代节日,本应是赏花灯猜字谜、吃元宵合家重逢的日子。值此佳节,应宏伟吃货的蜜意呼叫,正在美团外卖&饿了么平台上就可下单,全市公民正在家也能享用到地道川式暖锅,安慰一腔“热辣胃”,渡过红红火火、蕃昌热辣的元宵节。

  小龙坎经典暖锅外卖将正宗川式小龙坎牛油底料送抵家,附赠的手册教您正在家轻易三步还原鲜味锅底;强壮、新颖的半成菜品则直接打包外送,开盖即可涮煮:招牌必点牛油红锅,精选优质辣椒、汉源花椒,香味厚重,辣而不燥。小龙坎镇店始创玫瑰圆子,云南空运玫瑰鲜、干花,干花与猪肉手工剁成,撒上新颖玫瑰花丝,入口充满玫瑰花的馥郁气味。特质菜麻辣牛肉、双椒牛肉、水晶牛肉也受到良众门客的爱好,选优质小黄牛,肉质细嫩众汁,通过厨师的加工,牛肉或带有干辣椒的香味、或带有鲜椒的脆辣口感,正在小龙坎寰宇门店都备受好评。脆嫩的猪黄喉、Q弹新颖的虾滑、千层肚、肥牛等菜品则从来是暖锅桌上的老同伴,正在众人点评销量&好评榜单上,这些菜品永久位居前十名,受到寰宇门客的青睐。

  与此同时,小龙坎经典暖锅外卖推出系列特质套餐,经典又便捷,代价实惠,荤素搭配合理,为更众的用餐样式供给了拔取空间。轻松告竣暖锅自正在!

  每到饭点,就念点辣。小龙坎暖锅菜是小龙坎品牌目前主推营业之一,菜品直接正在店内制制好,餐品抵家无需开仗烹煮,撕开锡纸盒盖即可直接享用。小龙坎暖锅菜底料由门店锅底底料统一团队研发,百分百还原小龙坎备受顾客青睐的暖锅口胃及品德,让顾客正在家也有鲜味地道的暖锅体验。

  基于门店寰宇菜品销量榜,小龙坎暖锅菜打制了一系列特质套餐。“千层肚套餐”、“猪黄喉套餐”、“肥牛套餐”,精选门店同样高品德的精品千层肚、猪黄喉和肥牛卷,搭配新颖蔬菜,麻辣鲜香,回味无量,自上线以还风评极佳、好评如潮。运营团队另辟“暖锅桌上无轻视”的思绪,“龙胖娃儿念瘦套餐”选用了牛丸、虾饺、肺片等小众菜品,“全素套餐”则选用了门店销量极佳的土豆、藕片、暖锅川粉、黄豆皮等素菜,这些套餐为小众菜品喜好者和素食主义者供给了全新的暖锅体验。

  食材安详方面,小龙坎有“三板斧”。第一,厉刻选定供应商,从源流把控食材安详。疫情时期,个人产物供应商拔取了延后开业和配送,但集团旗下盖志商贸的重大供应链编制和供应商名录,让咱们赶疾找到了备用供应商,进程厉刻筛选,疫期也保障将新颖、强壮的食物送到顾客手里。第二,做好门店台账,有劲记实可追溯。逐日查验门店台账,保障门店全豹食材都有原因可查实,有行止可追踪;第三,食材留样。门店特别灵巧地践诺食物留样轨制,凿凿做好防卫和保护。

  餐品安详方面,从门店情况、员工强壮、餐品接触三个方面巩固防控,做到“三个可追踪”食物安详可追踪、装餐安详可追踪、配送安详可追踪。充实做好防控和消毒办法,让顾客不妨吃得宽心、吃得安心。

  门店情况方面,巩固透风,每半小时对台面、地面等实行消毒;除当班员工和骑手,禁止任何人粗心走动。员工强壮方面,员工每半小时运用消毒凝露洗手、每2小时更调口罩、每2小时丈量体温,同时保障员工宿舍透风和消毒。餐品接触方面,创立外卖宽心卡,每个接触到餐品的员工或骑手都务必丈量体温并记实。其它,咱们和外卖平台一道扩充“无接触送餐”,确保送餐进程中餐品的安详。

  小龙坎暖锅菜和经典暖锅外卖的全豹菜品都和门店维系同样的高品德,保障每一份餐品的新颖强壮,是咱们务必争持的底线。疫情时期无法出门吃暖锅,小龙坎为你把新颖、鲜味、安详的暖锅送抵家。

  上饿了么、美团外卖寻求“小龙坎暖锅菜”,进店即可下单。请注视,“小龙坎经典暖锅外卖”为生食,配送牛油、底料和菜品,抵家需进程涮煮即可享用;“小龙坎暖锅菜”为熟食,由门店直接制制好,开盖即食。

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