News

开胃菜
星级酒店早餐及菜单

  2. 双面:双面煎(Turnover)又可分为两面嫩煎(Over Easy)为半熟,两面熟煎(Over Hard)为全熟

  1. 中熟(Mediun):蛋黃呈液状软状,但似呈金黃色,约煮4 ~ 6 分钟。

  小心放进85 ~ 90的水中,水里加些醋,蛋需去壳,置放小碗中,再放入水中煮四分钟即可。

  1. 把蛋打匀,倒入热锅中,渐渐的使它变硬,并正在锅前端卷成一个卵形的蛋包

  f、面包类:各式面包,有松饼(Waffle),马芬蛋糕(Muffins)、薄饼(Pancake)及士司附奶油与果酱为主。

  (2) 欧陆式早餐(Continental Breakfast):较美式早点容易。包罗果汁、面包(附果酱或奶油)、咖啡或红茶、牛奶、巧克力等。

  3. 午餐(lunch):以较容易便餐食为主。英邦人常以容易的三明治、咖啡或一杯浓汤、一个烤马鈴薯淋上醬汁(Jacket Potato)或沙拉即可成为他们的午餐。

  4. 午茶(Afternoon Tea):下昼茶又称High Tea,发源于英邦,因为英邦人午餐吃的少,到下昼时便习俗喝下昼茶食用点心,餐食內容以咖啡、牛奶、佐以薄面包或小西点。

  5. 晚餐(Dinner):较为正式,故餐食內容较丰盛,用餐时光也较长。

  6. 宵夜(Supper):众半正在晚餐时光后供应,菜色、口胃亦有众种转化。

Copyright © 2002-2019 www.cqxiyizc.com a彩平台登陆酒店 版权所有 网站地图