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甜点
星级酒店甜点师奶油泡芙的做法

  我不爱吃甜点,然而对泡芙全部没有屈从力,一口一个,并且一口咬下去满满的奶油,太甜蜜了,我方做用的都是好料,宁神大胆吃,这里我奉献了一个星级旅舍的药方,周末民众动起手来尝尝吧,不众说吃完我去练腹肌了。

  1.将黄油➕水煮开(记得要煮开,目标是烫面的设施制制泡芙),冲入低筋面粉中搅匀。

  2.搅匀的面糊散热后分次出席鸡蛋。(肯定要等面糊散热完再出席鸡蛋,否则会把鸡蛋烫熟)

  1.淡奶油➕糖派遣即可。(奶油我用的是动物性奶油,自己是没有甜味的,因而加了糖,借使用植脂奶油能够不加糖,然而不提议用植脂奶油)。

  2、将馅料挤入晾凉的泡芙体中(肯定要晾凉,否则奶油会化),厚味的泡芙就做好了。

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